Waffle vegetariano
Ingredientes
Para los gofres:
250 gramos de harina de maíz
1 cucharadita de extracto de vainilla
2 huevos
30 gramos de azucar
2.5 cucharaditas de levadura en polvo
0.5 cucharadita de sal
50 gramos de mantequilla derretida
250 ml de leche
2 huevos duros
200 gramos de champiñones
200 gramos de espinaca
1 cucharada de aceite de oliva
20 gramos de mantequilla
Queso parmesano
Pimienta y sal
Método de preparación
Caliente la plancha para gofres engrasada. Coloque un poco de masa para gofres en la plancha y hornee el gofre durante 5 minutos hasta que esté dorado.
Freír los champiñones, las espinacas y la mantequilla en una sartén hasta que estén bien combinados. Vierta el aceite de oliva y vierta la mezcla de champiñones sobre los waffles. Corta los huevos duros en rodajas y colócalos sobre los waffles. Termine los gofres con el queso parmesano y sal y pimienta.
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Máquina para hacer gofres Tristar WF-1160
Con la gofrera Tristar WF-1160, puede preparar cinco deliciosos gofres con forma de corazón al mismo tiempo. Esto hace que la gofrera sea perfecta, por ejemplo, para una fiesta infantil de cumpleaños. La gofrera cuenta con un revestimiento antiadherente que le permite sacar los gofres de la gofrera con facilidad cuando estén listos. La gofrera Tristar tiene un tamaño compacto que hace que sea sencilla de guardar horizontal o verticalmente cuando no se use. La carcasa de acero inoxidable proporciona a la gofrera un aspecto elegante. Además, las luces indicadoras le muestran de un vistazo si la gofrera está encendida y cuándo se puede poner la masa.
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